Integrare attraverso frutta, succhi la quantità di Vitamina C giornaliera giova alla circolazione del sangue quanto camminare.

La Vitamina C, stando allo studio appena pubblicato dai ricercatori dell’Università del Colorado, riduce, l’attività di una proteina associata al restringimento dei vasi sanguigni. Gli scienziati americani hanno testato le propietà della Vitamina C su un piccolo campione di persone in sovrappeso o obese, spesso interessate da malattie vascolari. Il sorprendente risultato è che, un’integrazione di acido ascorbico quotidiano potrebbe fornire un aiuto a chi è poco incline all’esercizio fisico.

Come già dimostrato, l’attività della proteina endotelina-1 aumenta nelle persone con chili di troppo. Di conseguenza i piccoli vasi tendono a restringersi e diventano meno capaci di rispondere alla domanda di flusso sanguigno, aumentando, così, il rischio di malattie vascolari.

L’esercizio fisico riduce l’attività della endotelina-1, ma inserirlo in una routine quotidiana può essere difficile, specialmente nei casi di grave obesità.

Per questo, lo studio condotto dal team statunitense ha confrontato gli effetti della Vitamina C e dell’attività fisica nei confronti di questa sostanza.

I ricercatori hanno diviso 35 partecipanti (in sovrappeso o obesi) in due gruppi: uno di 20 persone che ha assunto un supplemento giornaliero di vitamina C ad una dose a rilascio di 500 mg al giorno e un altro gruppo di 15 che ha invece effettuato esercizio fisico aerobico.

Dopo tre mesi, entrambi i gruppi avevano ridotto la vasocostrizione dovuta a endotelina-1-mediata. I risultati sono stati presentati al 14° Congresso Internazionale sull’endotelina della American Physiological Society, da poco concluso a Savannah, in Georgia.